Taboo Bistrô
O sabor de
estar em Milagres.
Uma boa mesa, uma conversa sem pressa. Descubra o cardápio do Taboo Bistrô e escolha os sabores do seu próximo encontro.
Almoço e jantar opcionais, cobrados à parte.
Entradas
Dadinho de tapioca
Bobó e camarão.
Vinagrete de polvo
Focaccina.
Croquete de cupim
Maionese de pimenta sriracha.
Steak tartare de sol
Couve, pão naan, azeite de manjericão e coalhada defumada.
Sanduba Taboo
Camarão, maionese sriracha e páprica defumada.
Ostra gratinada
Fios de azeite trufado, raspas de limão e queijo parmesão.
Batata frita
Saladas
Salada caprese
Tomates italianos, queijo coalho de búfala e molho pesto.
Salada Taboo
Camarão, folhas, pepino, tomate, laranja e molho de iogurte com mel e limão.
Pratos principais
Peixe no forno com camarão
Arroz de coco cremoso, molho de camarão e coco tostado.
Peixe no forno
Musseline de banana-da-terra, farofa de castanha e tomates.
Arroz de polvo
Pétalas de cebola roxa e maionese sriracha.
Espaguete do mar
Molho tropical cremoso, polvo, peixe e camarão.
Espaguete de camarão
Camarão selado ao sugo, parmesão e manjericão.
Polvo laqueado
Purê de batata-doce, farofa de castanha e redução de tarê.
Linguine ao funghi
Filé mignon com crosta de farofa panko e azeite trufado.
Beef ancho defumado
Farofa coreana, aligot e azeite defumado.
Risoto de polvo ou camarão
Hambúrgueres
Do chef
Pão brioche, vinagrete, geleia de pimenta, maionese defumada e farofa de bacon. Acompanha batata frita.
Vegetariano
Pão brioche, hambúrguer 100% vegetal, queijo coalho, maionese de pimenta sriracha e crisp de cebola. Acompanha batata frita.
Sobremesas
Bolo quente de chocolate
Sorvete de caramelo com calda de caramelo.
Cocada Taboo
Sorvete de tapioca, caramelo salgado e calda de laranja.
Taboo no coco
Sorvete artesanal no coco verde com farofa de amendoim.
Bolo de rolo
Grelhado, com sorvete de creme, geleia de goiabada com pimenta dedo-de-moça e raspas de queijo.
Açaí na tigela
Opcionais: morango, kiwi, banana, leite em pó e granola.
Drinks
Caipirinha
Consultar sabores.
Caipiroska
Consultar sabores.
Caipifruta sake
Consultar sabores.
Caipirona Taboo
Negroni
Mojito
Aperol Spritz
Campari
Moscow Mule
Gin tônica / tropical
Batidas
Consultar sabores.
Martini
Taboo Ice
Taboo Experiência
Cervejas
Blue Moon
Heineken
Opção zero álcool.
Corona
Opção zero álcool.
Stella
Stella Pure Gold
Bebidas
Água
Refrigerante
Tônica
Suco
Coco verde
Soda italiana
Consultar sabores.
Doses
Smirnoff
Vodka.
Ciroc
Vodka.
Absolut
Vodka.
Ballantines Finest
Whisky.
Ballantines 12 anos
Whisky.
Chivas 12 anos
Whisky.
Chivas Regal 15 anos
Whisky.
Red Label
Whisky.
Black Label
Whisky.
Jack Daniels
Whisky.
Baileys
Licor.
Limoncello
Licor.
Jagermeister
Licor.
Pitu
Cachaça.
Sake
Ypioca
Cachaça.
Seu próximo encontro à mesa
Fique para mais
um bom momento.
Fale com a equipe do Taboo Bistrô para reservar sua mesa e consultar a disponibilidade dos pratos.
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